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题名:
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拒当盲健客 健康要有酵 / 黄伯诚著 , |
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ISBN:
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978-7-313-14742-4 价格： 29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海交通大学出版社 出版日期： 2016.04 |
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内容提要:
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本书详细介绍了酵素食品的起源、种类与功能，并且从细胞的层次阐释了酵素的重要性。回答了酵素为何能改善身体健康、酵素到底有何功效等问题。主要内容包括：你为什么会生病；酵素：大隐于内的生命守护者等。 |
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主题词:
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酶 食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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黄伯诚 著 |