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题名:
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好学易做东北菜
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凌云编著
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ISBN:
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978-7-5375-8304-6
价格：
32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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152页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
石家庄
出版社：
河北科学技术出版社
出版日期：
2016.05
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内容提要:
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本书不仅为您讲解了一些东北菜的饮食文化，还精挑细选了数百道东北经典菜肴。取材广泛、制作方便，图文并茂，即使身为菜鸟，也能妙手烹调，尽情体会做东北菜的意境，尽享酣畅淋漓的味觉之旅。
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主题词:
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菜谱
东北地区
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中图分类法:
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TS972.182.3
版次：
5
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主要责任者:
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凌云
编著
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