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题名:
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寻味顺德 / 刘硕[等]著 , |
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ISBN:
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978-7-5359-6521-9 价格： 56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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169页 图，照片 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2016.06 |
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内容提要:
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本书宗旨是把顺德人与顺德美食、珠三角环境联结起来，展示顺德的历史与当代、文化与经济、地理与人文。通过一个个人物、一间间食店、一道道菜式与点心，把顺德的咏春拳、自梳女、龙舟、香云纱、桑基鱼塘、顺德商人、顺德历届状元、华侨的轨迹、顺德民居等，都连接起来。 |
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主题词:
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地方文化 顺德 |
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主题词:
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饮食 文化 顺德 |
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中图分类法:
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G127.653 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(265.3) 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘硕 著 |