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题名:
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老年人营养与膳食 / 吴育红编著 , |
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ISBN:
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978-7-308-15901-2 价格： 35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2016.06 |
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内容提要:
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本书分四章阐述：第一章介绍营养学基础知识，第二章介绍老年人膳食与营养，第三章介绍老年人常见疾病的营养，包括17个常见疾病和问题的营养治疗与护理；第四章介绍老年人营养膳食服务与管理，包括我国老年人营养膳食服务的现状、老年人营养膳食的护理等。 |
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主题词:
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老年人 营养卫生 |
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主题词:
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老年人 膳食营养 |
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中图分类法:
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R153.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴育红 编著 |
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附注:
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高等院校老年服务与管理专业规划教材 |