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题名:
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食美台州
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“食美台州”编辑委员会主编
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ISBN:
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978-7-5051-3664-9
价格:
68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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147页
图
29cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
红旗出版社
出版日期:
2016.06
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内容提要:
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本书共分为不可食无鱼;无肉令人瘦;海风入馔来;蔬菜本平常;轻食点点心五章,其内容包括:家烧大黄鱼;鲳鱼烧年糕;鲜子烧麦虾;酒炖鱼胶;生涮石斑鱼;椒盐水潺;酒糟蒸刀鳓等。
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主题词:
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饮食
文化
台州
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次:
5
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