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题名:
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hello 米饭!
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宅与路上著
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ISBN:
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978-7-121-28363-5
价格:
45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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179页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
电子工业出版社
出版日期:
2016.08
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内容提要:
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本书收录了80道饭菜一锅端的食谱,分为八个章节,以中式炒饭、焖饭为主,结合西式料理的烹饪方式和用料,兼顾地域特色的煲仔饭和抓饭,还精选餐厅人气盖浇饭和新式烤箱焗饭,在朴素的白米饭中加入多种蔬菜和肉类,层次丰富的口感是白米饭配菜所难以企及的。
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主题词:
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大米
食谱
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中图分类法:
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TS972.131
版次:
5
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主要责任者:
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宅与路上
著
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