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题名:
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笠原将弘的日式米饭料理
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(日)笠原将弘著
,
费腾译
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ISBN:
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978-7-122-27523-3
价格：
49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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107页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2016.09
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内容提要:
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本书分为笠原式的七大盖饭、日式盖饭、懒人盖饭和组合盖饭四部分，主要内容包括牛肉饭套餐；滑蛋鸡肉饭；天妇罗盖饭；猪排饭；三大招牌猪排饭；鳗鱼饭；铁火饭；中华饭；适合与盖饭搭配的汤等。
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主题词:
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食谱
日本
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中图分类法:
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TS972.183.13
版次：
5
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主要责任者:
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笠原将弘
著
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次要责任者:
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费腾
译
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