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题名:
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延边黄牛 / 严昌国主编 , |
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ISBN:
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978-7-5688-6341-4 价格： 36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 延吉 出版社： 延边大学出版社 出版日期： 2016.11 |
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内容提要:
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本书系统地介绍了延边黄牛发展的历史与文化，延边黄牛生产基本理论与知识以及延边黄牛育肥与高档牛肉生产相关知识，并用较大篇幅总结了延边黄牛的生物学特性与外貌鉴定、生长与生殖生理、消化器官发育与生理特点、营养需要与代谢、牛肉的基础知识与肉质评定等在延边黃牛生产过程中应该掌握的基本理论和知识。 |
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主题词:
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黄牛 介绍 延边 |
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中图分类法:
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S823.8 版次： 5 |
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主要责任者:
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严昌国 主编 |