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题名:
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优质银耳胜燕窝
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姚淑先主编
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ISBN:
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978-7-109-22403-2
价格:
32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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68页
图
23cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国农业出版社
出版日期:
2016.12
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内容提要:
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本书以编者从事银耳业五十载的行业经验出发,从银耳的生活史、生产现状、药理功能、养生食谱制作等各方面入手,深入浅出地对银耳进行说明。本书还深度对比了燕窝与银耳的多种功效,明确提出优质银耳胜过燕窝的观点。
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主题词:
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银耳
基本知识
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中图分类法:
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R282.71
版次:
5
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主要责任者:
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姚淑先
主编
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