|
题名:
|
冰盒蛋糕
/
李程主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5357-9089-7
价格：
32.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
122页
图，照片
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
长沙
出版社：
湖南科学技术出版社
出版日期：
2017.04
|
|
内容提要:
|
风靡欧美、日韩的冰盒蛋糕(Icebox Cake)做法简单，零基础的人都可以轻松完成。主要内容包括：制作冰盒蛋糕常用的材料、制作冰盒蛋糕的基本工具、零食也能派上用场、热恋时分等。
|
|
主题词:
|
蛋糕
糕点加工
|
|
中图分类法:
|
TS213.23
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
李程
主编
|
|
附注:
|
不用烤箱也能做出来的蛋糕
|