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题名:
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现代发酵工程实验指导 / 李进[等]著 , |
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ISBN:
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978-7-5647-4319-2 价格： 26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 电子科技大学出版社 出版日期： 2017.05 |
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内容提要:
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本书共分五章，内容包括：微生物培养技术、发酵菌种选育、发酵培养基制备与优化、发酵工程技术、综合实验，可帮助教师进行集中式教学的实验安排。 |
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主题词:
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发酵工程 实验 |
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中图分类法:
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TQ92-33 版次： 5 |
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主要责任者:
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李进 著 |