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题名:
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食品质量安全研究
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王玉民著
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ISBN:
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978-7-5647-4835-7
价格：
28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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129页
26cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
电子科技大学出版社
出版日期：
2017.07
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内容提要:
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本文通过对我国及国外发达国家的食品质量安全认证进行深入的分析和比对，研究我国现行食品质量安全认证现状及存在的问题，从监督管理、法律法规、认证机构、认证企业等角度提出了相应的对策及建议。
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主题词:
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食品安全
质量管理
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中图分类法:
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TS207.7
版次：
5
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主要责任者:
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王玉民
著
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