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题名:
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云南少数民族农耕文化 / 秦莹，张宏勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-222-16319-5 价格： 36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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216页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南人民出版社 出版日期： 2017.07 |
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内容提要:
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本书内容围绕《傣族传统农具制作技艺》、《云南遮放贡米种植加工技术变迁》、《傣族传统榨糖工艺》、《德昂族酸茶制作技艺及文化》、《景颇族传统酿酒工艺及文化》、等主题开展调研撰写，对德宏地区的傣族、景颇、德昂族等少数民族的传统农业，尤其是传统农业中的手工业传统进行了发掘，展示这些传统农耕文化的内容、形式以及总结在现代社会的启示与转化的可能性。这本著作完全可以成为科技史硕士点、农业硕士点的研究生研读和学习，也可以作为一种科普知识进行优秀文化传统教育。 |
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主题词:
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农业 传统文化 |
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中图分类法:
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F329.742 版次： 5 |
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其它题名:
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德宏田野考察 |
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主要责任者:
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秦莹 主编 |
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主要责任者:
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张宏勇 主编 |