题名:
美食信仰
/ 余建强，韩慧敏主编 ,
ISBN:
978-7-5184-1487-1 价格： 36.00
语种:
chi
载体形态:
167页 彩照，彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2017.07
内容提要:
本书主要介绍了白羽鸡为主要食材的60多道美食的制作方法。
主题词:
鸡肴
中式菜肴
中图分类法:
TS972.125.2 版次： 5
其它题名:
“洋鸡”的中国化吃法
主要责任者:
余建强
主编
主要责任者:
韩慧敏
主编