|
题名:
|
前厅服务与管理
/
于玥主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5675-6456-5
价格：
25.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
161页
图
26cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
上海
出版社：
华东师范大学出版社
出版日期：
2017.07
|
|
内容提要:
|
本书分为认知篇、技能篇和提高篇三部分，主要内容包括认知前厅部、前厅部基层管理、电话总机服务、商务中心与商务楼层服务、客房预订服务、前台接待服务、前台收银服务、礼宾服务。
|
|
主题词:
|
饭店
商业服务
|
|
主题词:
|
饭店
商业管理
|
|
中图分类法:
|
F719.2
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
于玥
主编
|
|
附注:
|
高等职业教育系列教材
|