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题名:
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营养与膳食 / 张体华主编 , |
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ISBN:
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978-7-5349-8352-8 价格： 21.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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150页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2017.08 |
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内容提要:
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全书除了绪论以外，分为五章，主要包括第一章绪论、第二章基础营养、第三章各类食物的营养价值与合理膳食、第四章健康人群的营养、第五章医院营养、第六章常见疾病的营养治疗与护理。本教材每章设计了教学目标、学习内容、本章小结和讨论与思考等模块。 |
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主题词:
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膳食营养 高等职业教育 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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张体华 主编 |
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附注:
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高职高专护理专业“十二五”规划教材 |