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题名:
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解 / 林国平主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-3683-7 价格： 68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2017.09 |
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内容提要:
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本书分为三大部分，分别为：酱卤烧腊基础入门、醇香酱卤味、滋味烧腊。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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林国平 主编 |