题名:
千古食趣   qian gu shi qu / 杨建峰主编 ,
ISBN:
978-7-5658-2251-3 价格: CNY59.00
语种:
chi
载体形态:
419页 29cm
出版发行:
出版地: 汕头 出版社: 汕头大学出版社 出版日期: 2016
内容提要:
本书分为趣闻篇、文化篇、美食篇三大篇,内容涉及饮食思想、饮食典籍、饮食礼俗、中国菜系文化、传承风味,美食盛宴、饮食典故等诸多方面的知识。 
主题词:
饮食   文化 中国
中图分类法:
TS971.2(2) 版次: 5
其它题名:
说说吃的那些事
主要责任者:
杨建峰 yang jian feng 主编
索书号:
TS971.2/Y201