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题名:
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营养素私人定制教程 / 陆平国主编 , |
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ISBN:
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978-7-5668-2274-1 价格： 86.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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267页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 暨南大学出版社 出版日期： 2017.12 |
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内容提要:
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本书不仅介绍了营养保健品中常用的营养素、植物化学物质、其他生物活性物质、中药成分等，还介绍了各类食物的营养价值和不同生理人群的营养需求，加入了营养素“活学活用”的部分，为营养保健品的荐购提供技术支持；还增加了“知识链接”“小贴士”，丰富的图片也为本书的阅读添加了趣味性。 |
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主题词:
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营养卫生 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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陆平国 主编 |