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题名:
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前厅客房服务与管理 / 王秀红主编 , |
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ISBN:
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978-7-5682-4607-1 价格： 69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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287页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京理工大学出版社有限责任公司 出版日期： 2018.01 |
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内容提要:
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本教材针对酒店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要，从提高酒店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发，结合酒店职业岗位实际工作任务，以职业能力培养为核心，以酒店前厅客房部业务运作过程为主线，从教材选择、内容编排、教学方式选择等方面作了大胆改革。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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王秀红 主编 |