|
题名:
|
酒店运营管理 / 李伟清主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5689-0772-9 价格： 55.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
356页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 重庆 出版社： 重庆大学出版社 出版日期： 2018.03 |
|
内容提要:
|
本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方面。阐述了国内外最新实践成果与经验，使学生系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，提升学生酒店现代市场营销工作基础能力。 |
|
主题词:
|
饭店 商业管理 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
李伟清 主编 |
|
附注:
|
教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材 |