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题名:
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宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒初阶教程 / 宁夏回族自治区葡萄产业发展局编著 , |
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ISBN:
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978-7-5525-4370-4 价格： 9.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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56页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 银川 出版社： 阳光出版社 出版日期： 2018.06 |
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内容提要:
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本书是一本关于贺兰山东麓葡萄产区葡萄及葡萄酒相关知识的初阶培训教材，主要内容为宁夏贺兰山东麓葡萄产区介绍、葡萄酒酿造介绍、葡萄酒文化介绍、葡萄酒庄园等级如何评定介绍、葡萄和葡萄酒基础知识介绍，以及贺兰山葡萄酒相关介绍等。 |
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主题词:
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葡萄酒 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐军 主编 |
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主要责任者:
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张军翔 主编 |
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责任者附注:
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主编：徐军，张军翔 |
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主要团体责任者:
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宁夏回族自治区葡萄产业发展局 ning xia hui zu zi zhi qu pu tao chan ye fa zhan ju 编著 |