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题名:
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游于艺 跨文化美食
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郑培凯著
,
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ISBN:
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978-7-308-18477-9
价格：
49.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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202页
22cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江大学出版社
出版日期：
2018.08
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内容提要:
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本书是著名文学学者郑培凯先生的美食与文化随笔的结集，全书由“游于艺”“跨文化美食”两个篇章组成。内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文化。
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主题词:
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随笔
作品集
中国
当代
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中图分类法:
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I267.1
版次：
5
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主要责任者:
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郑培凯
著
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