题名:
酶学实验手册   / (德)H.比斯瓦根(Hans Bisswanger)著 , 刘晓晴译
ISBN:
978-7-122-31862-6 价格: 99.00
语种:
chi
载体形态:
286页 图 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2018.08
内容提要:
本书对第一版中酶的测定方法进行了补充完善,内容涉及酶反应、酶测定理论、酶学实验操作、酶的固定化方法及相关技术应用等内容,在内容编排上体现了下列特色:系统介绍酶学实验方法,列出大约80多种酶及复合体的测定方法;详细介绍蛋白质结合和固定化酶的测定方法等。 
主题词:
酶学   实验
中图分类法:
Q55-33 版次: 5
主要责任者:
比斯瓦根
次要责任者:
刘晓晴