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题名:
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餐厅服务员手册
can ting fu wu yuan shou ce
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王耿编著
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ISBN:
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7-80144-964-9
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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156页
图
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国宇航出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书注重实际操作规范，对餐厅服务人员应知应会的服务礼仪进行介绍，对服务过程中可能出现的问题以案例形式进行了分析。
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主题词:
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餐馆
商业服务
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中图分类法:
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F719.3-62
版次：
4
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主要责任者:
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王耿
wang geng
编著
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附注:
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开店系列
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索书号:
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F719/6
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