|
题名:
|
营养与健康 / 张爱珍主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-308-17812-9 价格： 39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
223页 图，照片 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2018.10 |
|
内容提要:
|
本书系统而全面地介绍营养学知识，分为膳食指南、人群营养，疾病营养几个板块。膳食指南介绍了日常营养均衡膳食搭配的基本知识、介绍生活常见食材的营养学价值；人群营养介绍如何满足不同人群对营养的需求；疾病营养介绍如何通过饮食来预防和缓解疾病。本书介绍一个营养健康的知识点，配以该营养知识的日常应用方法。 |
|
主题词:
|
营养卫生 关系 |
|
中图分类法:
|
R151.4 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张爱珍 主编 |
|
附注:
|
“健康中国2030”素质教育系列教材 |