|
题名:
|
坚果吃个明白
/
郭顺堂主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-109-24263-0
价格：
48.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
202页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2018.10
|
|
内容提要:
|
本书的作者为中国农业大学食品科学与营养工程学院营养方面的专家，全书详细介绍了坚果的分类及它们各自营养价值及食用方法。另外，还针对读者最关心的一些关于坚果的热门问题给出了正确的回答。全书图文并茂，通俗易懂，有很强的指导意义。
|
|
主题词:
|
坚果
基本知识
|
|
中图分类法:
|
TS255.6
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
郭顺堂
主编
|