|
题名:
|
餐饮企业全程运作法务手册
/
侯其锋编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-122-32738-3
价格：
88.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
316页
26cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2018.11
|
|
内容提要:
|
本书详述了餐饮企业的设立与变更、餐饮企业的运营、餐饮企业的资本运作等内容。本书板块设置精巧、图文并茂，以简洁精确的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了生动、全面的讲解，方便读者理解、掌握。
|
|
主题词:
|
饮食业
企业管理
中国
|
|
中图分类法:
|
D922.291.914
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
侯其锋
编著
|