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题名:
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吃得明白 活得健康 / 殷鸿，张惠萍主编 , 扬州市中医院主编 |
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ISBN:
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978-7-5357-9955-5 价格： 39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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270页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2018.12 |
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内容提要:
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全书由两部分组成，第一部分为概述，主要介绍食物的性能、作用、配伍禁忌等。第二部分介绍常用食物的功效，每种食物均按异名、营养成分、功效、适用人群、适用量、食用注意等进行介绍。另附常用食物所含热量表及热量相关知识。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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其它题名:
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不可不吃的200种家常食物 |
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主要责任者:
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殷鸿 主编 |
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主要责任者:
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张惠萍 主编 |
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主要团体责任者:
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扬州市中医院 yang zhou shi zhong yi yuan 主编 |