|
题名:
|
赢在中式快餐
/
袁召起著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5180-5509-8
价格：
39.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
12,170页
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2019.01
|
|
内容提要:
|
本书旨在分析和梳理在电商冲击传统行业的信息时代，中式快餐这个新兴业态，以及中式快餐连锁加盟这个新兴行业的运营、赢利模式及发展趋势。
|
|
主题词:
|
中式菜肴
快餐业
|
|
中图分类法:
|
F719.3
版次：
5
|
|
其它题名:
|
一个快餐连锁加盟公司执行总经理对中式快餐店赢利的剖析
|
|
主要责任者:
|
袁召起
著
|