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题名:
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前厅客房服务与管理 / 张青云，毛峰主编 , |
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ISBN:
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978-7-301-29710-0 价格： 55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,335页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2019.03 |
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内容提要:
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本书以酒店对客服务与管理活动为主线，以实例和实物为素材，对负责客房产品销售的前厅部和负责客房产品生产的客房部的服务与管理的相关知识进行介绍。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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张青云 主编 |
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主要责任者:
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毛峰 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材 |