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题名:
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餐饮店铺运营从入门到精通 / 餐饮老板内参著 , |
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ISBN:
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978-7-115-50714-3 价格： 55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2019.04 |
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内容提要:
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本书选取餐饮行业第一公号“餐饮老版内参”(约100万高黏性粉丝)开店相关的文章，系统介绍了店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的实用方法，还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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餐饮老板内参 can yin lao ban nei can 著 |