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题名:
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素食点心 / (美)克洛伊·卡丝卡瑞丽(Chloe Coscarelli)著 , 刘抒曼译 |
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ISBN:
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978-7-5310-9612-2 价格： 79.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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202页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北美术出版社 出版日期： 2019.05 |
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内容提要:
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克洛伊·卡丝卡瑞丽是美国人，克洛伊的甜点食谱书是一部充满美食诱惑的甜品之旅，其中有近百种蛋糕、冰淇淋、甜甜圈和派类的美食介绍精美图片，食物的品质强调纯素食材，附有详尽解说和纯素烘焙的基础知识，让读者打开了纯素烘焙的探索旅程。本书是图文书，对食品的多个角度探索中，打开纯素材质的探索。 |
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主题词:
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西点 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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卡丝卡瑞丽 著 |
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次要责任者:
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刘抒曼 译 |