|
题名:
|
食品包装技术 [ 专著] / 刘士伟,王林山,许月明主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-34694-0 价格: 39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
210页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2019.10 |
|
内容提要:
|
本教材内容包括:食品包装的技术要求、食品变质与包装原理、食品包装材料及包装容器、常用的食品包装技术、专用食品包装技术、食品包装实例、食品包装安全与测试、食品包装标准与法规等。 |
|
主题词:
|
食品包装 包装技术 |
|
中图分类法:
|
TS206 版次: 5 |
|
主要责任者:
|
刘士伟 主编 |
|
主要责任者:
|
王林山 主编 |
|
版次:
|
2版 |
|
附注:
|
“十三五”职业教育规划教材 食品类系列教材 |