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题名:
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红茶经 hong cha jing / 叶怡兰著 , |
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ISBN:
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978-7-5086-8158-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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203页 彩照，彩图 23cm 1手记(25页；21cm) |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书分为红茶身世、红茶门道、红茶产地、红茶具、红茶世界五部分，内容包括：何谓红茶；茶树品种；红茶制法；红茶分级；红茶的调配；红茶历史；冲茶之道；迷人的冲调；选购与保存；关于茶点；红茶器具演进；红茶之旅；红茶品牌等。 |
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主题词:
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红茶 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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叶怡兰 ye yi lan 著 |