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题名:
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爱吃粗粮 ai chi cu liang / 胡建军，邳艳春编著 , |
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ISBN:
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978-7-5390-3194-1 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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210页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书共分五章，主要内容包括：谷物类、薯豆类、食用菌类、野菜类、其他类。详细向主妇们介绍了粗粮的营养、选购技巧、烹饪方法、食用注意事项以及一些食疗偏方等。 |
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主题词:
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杂粮 食品营养 |
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主题词:
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杂粮 食谱 |
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主题词:
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杂粮 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡建军 hu jian jun 编著 |
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主要责任者:
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邳艳春 pi yan chun 编著 |