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题名:
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农家炖菜 [ 专著] nong jia dun cai / 谭东主编 , |
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ISBN:
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978-7-5308-5608-6 价格： CNY110.00(全10册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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84页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了土豆炖牛肉、顿五香牛肉、香菇炖牛肉、炖牛肉胡萝卜、清炖牛肉三样、清炖香牛肉、牛筋炖土豆、粉丝牛腿肉、炖老鸭八珍、猪肉炖粉条、冬瓜炖羊排等农家炖菜的做法。 |
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主题词:
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炖菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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炖菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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谭东 tan dong 主编 |
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附注:
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农家书屋用书 新农村新农民书系 农家饭菜篇 |
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索书号:
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TS9/FG103 |