题名:
农家炖菜   [ 专著] nong jia dun cai / 谭东主编 ,
ISBN:
978-7-5308-5608-6 价格: CNY110.00(全10册)
语种:
chi
载体形态:
84页 19cm
出版发行:
出版地: 天津 出版社: 天津科学技术出版社 出版日期: 2010
内容提要:
本书介绍了土豆炖牛肉、顿五香牛肉、香菇炖牛肉、炖牛肉胡萝卜、清炖牛肉三样、清炖香牛肉、牛筋炖土豆、粉丝牛腿肉、炖老鸭八珍、猪肉炖粉条、冬瓜炖羊排等农家炖菜的做法。 
主题词:
炖菜   菜谱 中国
主题词:
炖菜  
主题词:
菜谱  
中图分类法:
TS972.182 版次: 4
主要责任者:
谭东 tan dong 主编
附注:
农家书屋用书 新农村新农民书系 农家饭菜篇 
索书号:
TS9/FG103