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题名:
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我们祖先的餐桌 wo men zu xian de can zhuo / 中国国家博物馆著 , |
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ISBN:
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978-7-115-49943-1 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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20页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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这是一本科普百科书。从文物的实证主义出发，结合大量考古发现和史料研究，通过大量手绘插图，真实还原了中国古代的历史生活，讲述饮食及饮食文化的起源，人们如何获得食物，酒、盐、茶的食用，外来食品的引进，以及丰富的菜品等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.202-49 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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中国国家博物馆 zhong guo guo jia bo wu guan 著 |
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索书号:
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TS9/FG206 |