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题名:
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盛装健康的家庭烘焙 sheng zhuang jian kang de jia ting hong bei / (韩)赵美莲著 , 梁丹译 |
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ISBN:
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978-7-5349-5932-5 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了多款面包、蛋糕、曲奇、甜点等多种美味烘焙的制作方法。 |
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主题词:
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烘焙 食品加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵美莲 zhao mei lian 著 |
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次要责任者:
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梁丹 liang dan 译 |
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索书号:
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TS213/7 |