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题名:
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老味道 lao wei dao / 陈文荣著 , |
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ISBN:
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978-7-5534-1653-3 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林出版集团有限责任公司 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收录台湾古早美食，回忆作者早年艰辛生活，真情、真味“纠缠不清”，记忆中质朴的古早味道无法被替代，浓浓的乡情亦无法冲淡。内容包括：过猫、猪母乳、地瓜叶的前世今生、九层塔炒蛋、春郊采鼠曲、摘野菇、腌花椰菜梗、黄麻嫩叶煮粥、狗尿菜、猴头菇与棘苋等。 |
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主题词:
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饮食 文化 台湾 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈文荣 chen wen rong 著 |
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索书号:
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TS971.2/124 |