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题名:
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食糖制造工 / 廖映奇主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-6478-9 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书依照食糖制造工《国家职业标准》的知识要求和技能要求编写，涵盖了制糖企业人员有必要掌握的安全、化学、仪表、机械制图、机械加工、设备安装与维修等现代糖 业科技基础知识。 |
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主题词:
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制糖 生产工艺 |
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中图分类法:
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TS244 版次： 4 |
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主要责任者:
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廖映奇 主编 |
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附注:
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行业职业教育培训规划教材 国家职业资格培训教程/贾志忍主编 |
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索书号:
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TS244/19:1 |