|
题名:
|
现代家庭膳食营养 xian dai jia ting shan shi ying yang / 李元春，甘克超编著 , |
|
ISBN:
|
7-5364-4483-4 价格： CNY12.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
248页 图 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2000 |
|
内容提要:
|
本书着重介绍什么是营养素，营养素与食物的关系、营养素与健康的关系，什么是“食物宝塔”与平衡膳食，不同年龄的人群和部分需要在家中调养的患者的膳食营养的需要与食谱等内容。 |
|
主题词:
|
膳食 营养卫生 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
李元春 li yuan chun 编著 |
|
主要责任者:
|
甘克超 gan ke chao 编著 |
|
索书号:
|
R151/14 |