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题名:
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食品安全知识百问 shi pin an quan zhi shi bai wen / 杨朝晖编著 , |
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ISBN:
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978-7-81097-734-0 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 保定 出版社： 河北大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书分基本概念篇、权益保护篇、粮油产品篇、蔬菜瓜果篇、畜禽产品篇、水产篇、农副及加工产品篇和健康饮食篇介绍了日常食品安全知识与技能。 |
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主题词:
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食品安全 基本知识 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨朝晖 yang zhao hui 编著 |
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索书号:
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TS201/2 |