题名:
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美食的百味故事
mei shi de bai wei gu shi
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戴楠编著
,
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ISBN:
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978-7-5151-0040-1
价格:
CNY84.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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3册
图
23cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
西苑出版社
出版日期:
2011
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内容提要:
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本书精选了近百种中华经典美食,介绍了中国菜肴的美食趣闻,其涉猎美食溯源、传说、典故等诸多方面。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次:
4
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主要责任者:
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戴楠
dai nan
编著
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版次:
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2版
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附注:
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留住老传统
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索书号:
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TS971.2/2=2
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