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题名:
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一座城的美食风情 yi zuo cheng de mei shi feng qing / 刘海永著 , |
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ISBN:
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978-7-5068-6734-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国书籍出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书将带领读者寻味开封，遍寻古城的佳肴，从美食中寻找老开封的味道，从味蕾通往乡愁，百年美食，名师、名厨、名店、名菜尽在其中。 |
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主题词:
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饮食 文化 开封 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘海永 liu hai yong 著 |
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索书号:
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TS971.2/352 |