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题名:
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名菜家做鱼
ming cai jia zuo yu
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犀文资讯编著
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ISBN:
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978-7-5064-6794-0
价格：
CNY22.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书汇集了全国最具代表性的以鱼为主料的110多道名菜及其做法。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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鱼类菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.126
版次：
4
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主要团体责任者:
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犀文资讯
xi wen zi xun
编著
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索书号:
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TS972.12/324:2
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