题名:
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品味中国 pin wei zhong guo / 王仁湘著 , |
ISBN:
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978-7-220-09346-3 价格: CNY39.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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181页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 成都 出版社: 四川人民出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,揭示了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。 |
主题词:
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饮食 文化史 中国 |
中图分类法:
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TS971.2(2) 版次: 5 |
其它题名:
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味无味:餐桌上的历史风景 |
主要责任者:
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王仁湘 wang ren xiang 著 |
索书号:
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TS971.2/158 |