|
题名:
|
中国饮食文化 zhong guo yin shi wen hua / 李昊，尚论聪主编 , 丛书编委会编撰 |
|
ISBN:
|
978-7-119-06557-1 价格： CNY23.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
245页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 外文出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发，从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 中国 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
李昊 li hao 主编 |
|
主要责任者:
|
尚论聪 shang lun cong 主编 |
|
索书号:
|
TS971/437 |