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题名:
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百姓爱吃的家常菜 bai xing ai chi de jia chang cai / 熊嫂主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9505-6 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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198页 彩照 22cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了百余道备受欢迎的家常美味，经典家常菜（包括蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜等）、滋补汤煲（包括蔬菜汤、肉禽汤、水产汤等）、花样主食（包括米饭、面食、粥品等）一应俱全，几乎涵盖了百姓餐桌的所有菜肴，营养美味，花样百变，老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法，而且贴心提示了制作时间和烹饪秘诀，配上精美的实拍成品图，图文并茂。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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熊嫂 xiong sao 主编 |
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索书号:
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TS972.127/202 |