题名:
美食新疆   [ 专著] mei shi xin jiang / 海涛主编 ,
ISBN:
978-7-80756-401-0 价格: CNY21.80
语种:
chi
载体形态:
173页 图 23cm
出版发行:
出版地: 五家渠 出版社: 新疆生产建设兵团出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书分上下两篇,上篇主要介绍了新疆的美食,包括其做法、作用;下篇介绍了新疆的瓜果,包括其传说、秘密和经典产地推荐等内容。 
主题词:
饮食   文化 新疆
中图分类法:
TS971 版次: 5
主要责任者:
海涛 hai tao 主编
附注:
爱我中华系列 
索书号:
TS971/13